VS Apple Industries B.V., Marknesse
VS Apple Industries B.V. spant zich in om haar ecologische voetafdruk zo klein mogelijk te houden. Wij gaan voedselverspilling tegen door appels – van schil tot klokhuis – volledig te verwerken. Ook herwinnen we energie én zuiveren we ons afvalwater.
Thema’s
Met 1300 zonnepanelen wekken we een derde van de benodigde energie zelf op en reduceren we onze CO2-uitstoot. De restwarmte die vrijkomt bij de koelcellen wordt gebruikt voor het verwarmen van de kantoren.
Wij verwerken appels die te licht bevonden zijn voor de retail, tot hoogwaardige grondstoffen voor bakkerijen en zuivelfabrikanten. Van schillen tot klokhuizen – niets gaat verloren. Appels worden geschild, gesneden tot blokjes of partjes. Van de reststroom maken wij appelmoes. De schillen worden verwerkt tot appelstroop. Zo wordt elke appel volledig benut en voorkomen we reststromen.
Onze eigen waterzuivering stelt ons in staat om waterverbruik te verminderen, afvalwater te recyclen en benodigd water zo efficiënt mogelijk te gebruiken.
Maatregelen
Over dit bedrijf
Sinds 1990 levert VS Apple Industries B.V. de hoogst mogelijke kwaliteit op het gebied van appel- en fruitverwerking. Al meer dan dertig jaar verwerkt dit familiebedrijf appels en fruit tot gesneden producten, puree’s en vullingen voor de ambachtelijke bakkerij, de industriële bakkerij en de zuivelindustrie.
