Na een grote verbouwing van onze school in 2019 is het gebouw enorm verduurzaamd. Er zijn 700 zonnepanelen geïnstalleerd, werken met een warmtepomp (gasinstallatie eventueel ter ondersteuning), alle keukens en bakkerijen werken op inductie i.p.v. gas en/of elektrische installaties en alle verlichting in het pand is ledverlichting.

Vanaf afgelopen schooljaar zijn wij gestart met de samenwerking met GreenDish. Verder doen we het volgende:

• Wij doen dit door de print opdracht niet direct naar de printer te sturen, maar later nog te laten bevestigen met een print druppel. Dit maakt de printer bewuster dat ze een bestand gaan afdrukken.
• De kartonnen papieren bekers die wij altijd hebben gebruikt voor de watertapsysteem apparaat, gebruiken wij niet meer, ieder student hoort een eigen bidon of iets te hebben om gebruik te kunnen maken van het apparaat.
• De bevestigingen en reserveringen van zowel restaurant als hotel gaan digitaal.
• De facturering naar gasten gaat digitaal, zo wordt er drukwerk bespaard.
• Wij gebruiken geen papieren doekjes meer om je handen na het wassen mee droog te maken, dit hebben wij vervangen door een elektrische handdroger te gebruiken (alleen in de wc-ruimtes).
• Overdracht night shift is digitaal

Onze groenvoorziening is ingericht om de flora en fauna na te bootsen (en te bevorderen) die hier ook in de omgeving voorkomt. We hebben een vlinderberm en een moestuin. Aan de voorzijde van het pand is een natuurberm en -perk gerealiseerd

Er is zoveel mogelijk circulair gebouwd. In ieder geval zijn de binnen kozijnen en bestrating hergebruikt.

Wij stimuleren onze bezoekers om zo duurzaam mogelijk te reizen. 90% komt al via ov is de inschatting. In 2022 zijn er 4 oplaadpunten geplaatst, 1 laadpunt per 20 parkeerplaatsen.

Wij hebben medewerkers in dienst van Sacalibor, het arbeidsontwikkelbedrijf voor Midden-Gelderland.

Onze hotel is verbonden met het Rijnijssel van Wageningen, daardoor zijn wij al erg maatschappelijk betrokken door studenten de kans te geven om te groeien in het beroep dat zij later willen doen. Studenten hebben de kans om interne praktijk te volgen. Ook hebben wij mee gedaan aan een actie waarbij er kaarten persoonlijk geschreven moesten worden voor eenzame ouderen in Wageningen. Er is een organisatie langs gekomen die vroeg of wij oude stoelen en tafels hadden voor hun, die zij weer konden gaan gebruiken voor in de ruimtes van vluchtelingen uit Oekraïne. Toevallig waren wij van plan om nieuwe stoelen en tafels aan te schaffen dus de oude meubels konden met de organisatie mee.

Ook doen wij mee aan petflessen-actie waarvan de opbrengst ervan naar studenten van het Rijn IJssel gaan die het financieel moeilijk hebben.

Onze groenvoorziening is aangelegd en wordt onderhouden door de Van Ginkel groep.