Brouwerij Artemis, Dronten
Brouwerij Artemis is een kleinschalige, ambachtelijke brouwerij waar duurzaamheid, creativiteit en vakmanschap samenkomen in elke fles. Wij geloven dat goed bier niet alleen lekker moet zijn, maar ook goed moet zijn voor de wereld om ons heen. Vanuit die overtuiging brouwen wij op een zo milieuvriendelijk mogelijke manier, met lokale ingrediënten en respect voor de natuur.
Thema’s
De brouwerij draait op groene stroom, deels opgewekt via zonnepanelen.
Binnen de brouwerij wordt gewerkt met energiezuinige installaties en het waterverbruik wordt waar mogelijk beperkt. Er wordt gebrouwen op een milieuvriendelijke manier, met respect voor de natuur en zoveel mogelijk gebruik van lokale ingrediënten.
Brouwerij Artemis kiest waar mogelijk voor biologische grondstoffen, wat bijdraagt aan het verlagen van de ecologische voetafdruk.
De brouwerij werkt circulair door reststromen en verpakkingen slim te hergebruiken. Zo wordt bierbostel, een restproduct van het brouwproces, ingezet als veevoer of verwerkt in andere producten. De flessen worden hergebruikt en grondig gereinigd, en de etiketten zijn gemaakt van gerecycled papier en bedrukt met milieuvriendelijke, plantaardige inkt.
We werken samen met andere lokale duurzame ondernemers en geven regelmatig rondleidingen en workshops over duurzaam brouwen.
Maatregelen
Over dit bedrijf
Bij Brouwerij Artemis draait het om meer dan alleen bier maken. We ontwikkelen unieke recepten, experimenteren met seizoenssmaken en delen onze kennis graag tijdens rondleidingen en workshops. In onze brouwerij combineren we traditionele technieken met een eigentijdse benadering, waarbij beleving en kwaliteit voorop staan.
