Hesselink Koffiebranderij, Winterswijk
Voor Hesselink Koffiebranders begint goede koffie bij de bron. Een belangrijke reden om te verduurzamen is dat we verantwoordelijkheid willen nemen voor onze impact op mens, milieu en de hele koffieketen. Tegelijkertijd willen we als koffiebrander innovatief blijven en vooruitkijken. Door nu duurzame keuzes te maken, werken we aan een toekomstbestendige manier van produceren, zodat we ook in de toekomst goede koffie kunnen blijven branden.
Wij zijn blij met de maatregelen die we hebben genomen ze zorgen ervoor dat we bewuster en efficiënter ondernemen. We verlagen onze CO₂-uitstoot, benutten reststromen beter en maken onze bedrijfsvoering toekomstbestendiger. Daarnaast merken we dat het klanten en partners vertrouwen geeft dat duurzaamheid bij ons niet bij woorden blijft, maar zichtbaar is in de praktijk.
Thema’s
Ons bedrijfspand helpt actief mee in onze duurzame aanpak. Met 850 zonnepanelen wekken we groene stroom op. Daarnaast investeren we in een energieopslagsysteem en energiemanagementsysteem, zodat we onze eigen opgewekte energie slimmer kunnen bewaren en inzetten op de momenten dat onze productie daarom vraagt. Zo werken we stap voor stap toe naar energieneutrale koffie. Ook maken we gebruik van restwarmte uit het brandproces om energie slimmer te benutten.
Bij de uitbreiding van ons pand was duurzaamheid het uitgangspunt. Daarom is niet alleen naar energie gekeken, maar ook naar materiaalgebruik, klimaatadaptatie en biodiversiteit. Ook buiten hebben we duurzame keuzes gemaakt, met onder meer een biodivers dak, een wadi en hergebruik van bestaande verharding, beplanting en meubels. Zo draagt ook ons terrein bij aan een toekomstbestendige manier van ondernemen.
Via de Hesselink Koffie Foundation investeren we in concrete projecten in de oorsprong. In Tanzania is op 136 hectare koffieplantage een modern irrigatiesysteem aangelegd. Daardoor werd het watertransport 60–70% efficiënter, daalde het totale waterverbruik met 70% en nam het diesel- en elektriciteitsverbruik voor irrigatie met 95% af. Ook zijn daar 2.024 inheemse bomen geplant om biodiversiteit en waterbalans te versterken.
Voor ons gaat milieuwinst verder dan de oorsprong alleen. Ook in Winterswijk maken we bewuste keuzes, zoals volledig elektrisch verwarmen met luchtwarmtepompen, het opwekken van eigen energie en het hergebruiken van restwarmte uit het brandproces. Zo verlagen we stap voor stap onze uitstoot, in de hele keten.
Wij kijken bij reststromen niet alleen naar afval, maar juist naar nieuwe waarde. Koffievliesjes uit ons brandproces worden verwerkt tot biogas en compost. In 2025 ging het om 4.491 kilo koffievliesjes, goed voor 1.123 m³ biogas. Ook werd 956 kilo koffiedik opgehaald. Zo houden we waardevolle grondstoffen langer in de keten en verkleinen we onze impact.
Daarnaast zoeken we steeds naar nieuwe toepassingen voor gebruikte koffie. Zo werkt Hesselink samen met Rotterzwam, die koffiedik gebruiken als kweekgrond voor oesterzwammen, en met Unwaste, die koffiedik verwerken tot handzeep. Ook onze koffieverpakkingen zijn bewust gekozen: die zijn gemaakt van monofolie, bestaan uit één materiaal en zijn 100% recyclebaar.
Ook in mobiliteit maken we bewustere keuzes. Onze service op locatie rijdt inmiddels met een E-tuk in plaats van een Piaggio. Waar de Piaggio 57 gram CO₂ per kilometer uitstootte, veroorzaakt de E-tuk geen CO₂-uitstoot tijdens gebruik. Daarmee verlagen we de voetafdruk van onze service en maken we onze mobiliteit stap voor stap duurzamer.
Maatregelen
Over dit bedrijf
Hesselink Koffiebranders is een Nederlandse koffiebranderij uit Winterswijk, waar al sinds 1885 met aandacht en vakmanschap koffie wordt gebrand. Het bedrijf combineert een rijke historie met een moderne branderij en een team dat dagelijks streeft naar perfectie in smaak, kwaliteit en service. Met 140 jaar ervaring is Hesselink een specialist in koffie die niet alleen goed smaakt, maar ook met zorg wordt geproduceerd.
Hesselink biedt topkwaliteit duurzame koffie voor uiteenlopende momenten en omgevingen. Daarbij staat de hele keten centraal: van de bron tot in het kopje. De herkomst van de koffie is bekend, er wordt direct samengewerkt met boeren en coöperaties, en er is aandacht voor verantwoordelijkheid voor mens en natuur. Die aanpak vat Hesselink samen in de belofte “Geluk in je kop”.
