Greens in the Park, Den Haag
Het volledig glazen gebouw waar het restaurant in zit kent zonnepanelen, speciale warmtewerende ramen, een afwateringssysteem voor het regenwater en 2 warmtepompen voor de koude-/warmte installatie
Thema’s
Zoonepanelen, warmetepomp, LED verlichting
Een bio-dynamische moestuin en geen voedselverspilling
Maatregelen
Over dit bedrijf
Greens in the Park is een sociaal maatschappelijk project met een biologische moestuin (Stichting Tuinen van Greens) en een restaurant (Restaurant Greens). De moestuin wordt gerund door mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt. Alle groenten en kruiden uit de tuin vindt u terug op de menukaart van het restaurant. Het restaurant serveert alleen biologische producten (groente, wijn, koffie etc.) en lokale producten waaronder vis uit de Scheveningse haven.
