KooKjes, Rheden
Voor KooKjes is verduurzamen een logische stap vanuit onze maatschappelijke missie. Wij vinden het belangrijk om niet alleen vandaag impact te maken, maar ook bij te dragen aan een gezonde toekomst voor volgende generaties.
Daarnaast zien wij duurzaamheid als een voorbeeldfunctie richting de kinderen, jongeren en gezinnen waarmee wij dagelijks werken. Tijdens onze kooklessen en projecten besteden wij aandacht aan gezonde voeding, voedselverspilling, seizoensproducten en bewust omgaan met grondstoffen. Het is belangrijk dat onze eigen bedrijfsvoering hierbij aansluit.
Ook speelt kostenbeheersing een rol. Door te investeren in duurzame oplossingen kunnen we energieverbruik verminderen, efficiënter werken en onze organisatie toekomstbestendig maken. Zo versterken duurzaamheid, maatschappelijke impact en een gezonde bedrijfsvoering elkaar.
Tips:
- Onze belangrijkste tip is om vooral te kijken naar de lange termijn. Duurzame investeringen lijken soms groot, maar leveren vaak meer op dan vooraf wordt gedacht. Niet alleen door een lagere milieubelasting, maar ook doordat je bedrijf toekomstbestendiger wordt.
- Daarnaast adviseren wij om goed te onderzoeken welke subsidies en ondersteuningsmogelijkheden beschikbaar zijn. Hierdoor worden investeringen vaak beter haalbaar.
- Tot slot: begin gewoon. Je hoeft niet direct alles in één keer te verduurzamen. Door stap voor stap maatregelen te nemen en bewuste keuzes te maken, kun je al een groot verschil maken. Voor ons heeft de keuze om volledig van het gas af te gaan.
Thema’s
Bij de inrichting van onze KooKschool en het KooKKafé hebben wij bewust gekozen voor een volledig gasloze locatie. Het pand is volledig elektrisch ingericht, waardoor wij geen aardgas meer gebruiken voor verwarming of onze keukenactiviteiten. Daarnaast hebben wij geïnvesteerd in energiezuinige apparatuur en verlichting om het energieverbruik verder te beperken.
Deze keuze past bij onze visie op duurzaamheid en toekomstbestendig ondernemen. Het resultaat is een moderne, veilige en energiezuinige werkomgeving die aansluit bij de maatschappelijke rol die wij als organisatie vervullen. Bovendien merken wij dat een duurzame bedrijfsvoering steeds belangrijker wordt voor onze opdrachtgevers, samenwerkingspartners en bezoekers.
Energiezuinige elektrische apparatuur
Wij hebben geïnvesteerd in moderne, energiezuinige elektrische keukenapparatuur. Hierdoor kunnen wij efficiënter werken en ons energieverbruik beperken.
Bewust energiegebruik in de dagelijkse praktijk
Naast de technische maatregelen besteden wij binnen onze organisatie aandacht aan bewust energiegebruik. Medewerkers worden gestimuleerd om apparatuur alleen te gebruiken wanneer nodig en energieverspilling zoveel mogelijk te voorkomen. Hiermee verlagen wij onze ecologische voetafdruk en houden wij onze bedrijfsvoering toekomstbestendig.
De maatregelen leveren ons niet alleen een lagere milieubelasting op, maar zorgen ook voor een moderne en veilige werkomgeving.
Daarnaast zien wij duurzaamheid als een voorbeeldfunctie richting de kinderen, jongeren en gezinnen waarmee wij dagelijks werken. Tijdens onze kooklessen en projecten besteden wij aandacht aan gezonde voeding, voedselverspilling, seizoensproducten en bewust omgaan met grondstoffen. Het is belangrijk dat onze eigen bedrijfsvoering hierbij aansluit.
Tijdens onze kooklessen en projecten besteden wij aandacht aan gezonde voeding, voedselverspilling, seizoensproducten en bewust omgaan met grondstoffen. Het is belangrijk dat onze eigen bedrijfsvoering hierbij aansluit.
Wij merken dat duurzaamheid steeds belangrijker wordt voor opdrachtgevers en samenwerkingspartners. De investeringen dragen daarom niet alleen bij aan het milieu, maar versterken ook de uitstraling en toekomstbestendigheid van onze organisatie.
Maatregelen
Over dit bedrijf
KooKjes BV is een sociale onderneming die zich richt op voeding, educatie en ontmoeting. Wij verzorgen onder andere kooklessen voor kinderen en jongeren, schoolmaaltijden, naschoolse activiteiten, kinderfeestjes, workshops en diverse maatschappelijke projecten rondom gezonde voeding.
Onze kracht ligt in het combineren van koken met leren. Tijdens onze activiteiten werken deelnemers niet alleen aan kookvaardigheden, maar ook aan samenwerking, zelfvertrouwen, gezondheid, taalvaardigheid en burgerschap. Wij werken voor scholen, kinderopvangorganisaties, gemeenten, zorg- en welzijnsorganisaties én particulieren.
Vanuit onze KooKschool en het KooKKafé in Rheden creëren wij een plek waar iedereen welkom is om te leren, te ontmoeten en vooral te doen. Onze kernwaarden zijn Plezier, Passie, Persoonlijk en Doen!
Met KooKjes ga je doen! 🍅👩🍳🥕
