Skip to main content

Van Gelder groente & fruit, Ridderkerk

Maatregelen

Over dit bedrijf

Duurzaamheid staat centraal bij Van Gelder groente & fruit, dat zich profileert als dé bestemming voor groenteliefhebbers in Nederland. Het pand fungeert als entree tot het duurzaamste bedrijventerrein van Europa, Nieuw-Reijerwaard. Het doel van Van Gelder is om de AGF-sector zowel nationaal als internationaal te promoten, en daarom is er een Experience Center opgezet waar bezoekers alles leren over groente & fruit, van teler tot eindgebruiker. Het pand, gelegen aan een strategische zichtlocatie, is toegankelijk voor iedereen die geïnteresseerd is in duurzaamheid, innovatie en gezondheid. Duurzaamheid is een kernwaarde voor Van Gelder, wat blijkt uit hun streven om een voorbeeld te zijn voor een gezonder en duurzamer eetpatroon. Dit komt tot uiting in hun hele bedrijfsvoering, inclusief samenwerking met leveranciers en verpakkingskeuzes, om voedselverspilling tegen te gaan. Maar ook in de ambities om zoveel mogelijk duurzaamheidsmaatregelen door te voeren in het pand. Het pand van Van Gelder heeft het prestigieuze BREEAM Outstanding Certificaat behaald en behoort tot de top vijf duurzaamste gebouwen van Nederland. Dit komt door verschillende initiatieven, zoals het gebruik van 3.500 zonnepanelen, volledige CO2-neutraliteit en het hergebruik van restwarmte en regenwater. Om voedselverspilling te verminderen, werkt Van Gelder samen met lokale voedselbanken en Too Good To Go. Ze zetten ook in op het hergebruik van onverkochte groenten en fruit, bijvoorbeeld door ze te verwerken tot nieuwe producten zoals tomatensalsa en guacamole. Belangrijk is ook de inkoopstrategie van Van Gelder, waarbij 90% van de inkopen bij duurzame leveranciers plaatsvindt die voldoen aan strenge certificeringseisen zoals ISO, eco-, en Global-Gap. Kortom, Van Gelder groente & fruit heeft duurzaamheid verankerd in alle aspecten van hun bedrijfsvoering, van het gebouw zelf tot aan de samenwerkingen met leveranciers en de ontwikkeling van nieuwe producten.

Kaart

Stel een vraag